広島名物！汁なし担々麺の魅力を解説！

広島県外の観光客に向けた絶品グルメガイド

　こんにちは、ロッキーです！

　このページでは、広島県の名物料理の一つ、汁なし担々麺をご存じない方に向けてご紹介します！

　ご存じの方は、トップページの検索欄で、「汁なし担々麺」と検索してください。

　広島県の様々な汁なし担々麺の店舗が出てきます！

　広島に訪れた際にはぜひ味わっていただきたい一品です。

　ちなみに、広島県人に「汁なし」と言えば、全員が理解しますので、滑舌が苦手な方にお勧めです( ´∀｀ )

　それでは、その魅力に迫っていきましょう！

汁なし担々麺とは？

　汁なし担々麺は、その名の通り「汁がない」担々麺です。

　四川料理の担々麺が元になっていますが、広島では独自の進化を遂げています。

　通常の担々麺はスープが特徴的ですが、広島の汁なし担々麺は麺に特製のタレを絡めていただくスタイルです。

特徴的な味わい

　広島の汁なし担々麺は、ピリ辛で深みのあるタレが麺に絡み、豊かな風味を楽しむことができます。

　以下のような具材が使われています。

• 特製タレ：ゴマや山椒、ラー油などが使われた独特のタレ。辛さとコクが絶妙に調和しています！
• ミンチ肉：ピリ辛のタレとよく合う、味付けされたミンチ肉がたっぷり。
• ネギや香草：シャキシャキとした食感がアクセント！

　※最初の注文で、ミンチ増し、ネギ増しが注文できます！

おすすめの食べ方

　汁なし担々麺は、まずよく混ぜてから食べるのがポイントです。

　全ての具材とタレがしっかりと麺に絡まるようにしましょう。

　辛さが苦手な方でも、タレの量を調整することで楽しめます。

　また、温泉卵をトッピングすることで、円やかになり、終盤の味編におすすめ！

　ちなみに、私は辛い食べ物が苦手ですが、汁なし担々麺は、なぜか食べれちゃいます！

　汁なし担々麺は、唐辛子系の辛さというよりは、山椒の辛さがメインです。

　汁なし担々麺は、山椒の痺れる辛さなので、辛い食べものが苦手な方にもおすすめです！

　必ず、ライスもご一緒に！

　汁なし担々麺を頼む際、必ず、ライスも一緒に頼んでください！

　麺を食べ終わった後に余った、残りのタレにライスを一緒に混ぜ、お酢と担々麺のタレをかければ、もう止まりません！

　さらに、追い山椒をして、自分の限界の痺れを体験しましょう！

広島の名店紹介

　広島には汁なし担々麺を提供する名店が数多くあります。

　私がよく足を運ぶ、店舗を三店舗ほど列記しました！

• 「元祖 広島汁なし担担麺 きさく」：本場の味を楽しめる老舗。広島の汁なし担々麺発祥の地！
• 「広島汁なし担々麺 くにまつ」：辛さ調整が可能で、自分好みの一杯が見つかります。
• 「広島汁なし担々麺 担々麺本舗 寅藏」：多彩なトッピングが魅力的！

　他にも魅力的な店舗が広島には、たくさんありますので、是非、他のページも参考にしてください！

最後に

　広島を訪れる際には、ぜひ汁なし担々麺を試してみてください。

　その奥深い味わいと、独自の食べ方があなたを虜にすること間違いなし！

　広島の観光を一層楽しくする一品として、忘れられない食の思い出になるでしょう。

　是非、他のページも参考にしてください！